Zumo Restaurant en Baños Ecuador

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Descripción

¡Bienvenido! 

En ZUMO Food &Drink le ofrecemos una selección equilibrada de platos que no se encuentran tradicionalmente en Ecuador, pero siguen siendo fieles a nuestro patrimonio mediante el uso de ingredientes locales.

La mayoría de las frutas y verduras que usted disfrutará se cultivan en nuestra propia granja.

"Zumo Food & Drink está ubicada en la hermosa ciudad de Baños de Agua Santa, Ecuador. 

Servimos comida asiática - ecuatoriana que está siempre preparada de manera fresca, sana y deliciosa. 

Nuestro Chef mezcla técnicas japonesas con ingredientes locales, en verdad es una mezcla increíble..!!

No te pierdas de probar nuestras especialidades: SUSHI, CURRY o FIDEOS. Además, servimos ensaladas, wraps, sandwiches, alas y mucho más. 

Tenemos una gran variedad de platos vegetarianos y veganos!"

Productos

  • Gastronomía Asiática
  • Sushi
  • Cocteles
  • Tallarines
  • Bebidas

Servicios

  • Wi-Fi
  • Información turística
  • Buena vibra y buena onda
  • Comida deliciosa

Tarifas

SÁNDUCHES

  • VEGETARIANO         $ 5.00
    Lechuga, aguacate, berenjena crujiente, vegetales frescos salteados, queso. Todos los sánduches vienen con papas fritas.
  • VEGANO        4.50
    Lechuga, aguacate, berenjena crujiente, vegetales frescos salteados. Todos los sánduches vienen con papas fritas.
  • ZUMO
    Lechuga, salteado con vegetales frescos en una reducción de vino y crema de leche.
    • Con Pollo  $6.00
    • Con Carne   $6.50
    • Todos los sánduches vienen con papas fritas.
  • TERIYAKI
    Lechuga, salteado con vegetales frescos con nuestra salsa Teriyaki casera.
    • Con Pollo  $6.00
    • Con Carne   $6.50
    • Todos los sánduches vienen con papas fritas.

ZUMO ALITAS

  • Elije entre: Teriyaki, Mostaza y Miel, BBQ
    6 Alitas         $ 6.50
    Todas las Alitas ZUMO vienen con papas fritas y ensaladas.

ENTRADAS

  • GYOSAS     $ 5.50
    6 Gyosas salteadas con nuestra salsa teriyaki.
    Elije entre relleno de chancho o camarón.
  • ENSALADA ANDINA     $ 4.00
    Lechuga, tomate, aguacate,queso, quinoa y semillas de cabalaza en una vvinagreta de mostaza.
  • ENSALADA TAI     $4.50
    Lechuga,  aguacate, pepinillos, pimientos,kanikama y nueces en una vinagreta de de aceite de sésamo.

WRAPS desde las (12:00 - 17:00)
Todas las wraps vienen con papas fritas.

  • CAPRESE     $ 4.50
    Tomates jugosos, queso mozzarella, albahaca, lechuga aceite de oliva.
  • VEGANO     $ 4.50
    Berenjena crujiente, vegetales frescos salteados, lechuga. 
  • MACHAY     $ 5.50
    Tocino, queso mozzarella, vegetales frescos salteados, lechuga.
  • ZUMO         $ 5.50
    Pollo y vegetales frescos salteados en nuestra salsa Teriyaki, lechuga.

SUSHI EN BAÑOS DE AGUA SANTA
La pasión  de nuestro chef, SUSHI es nuestro plato de la firma. Disfrute de su paladar con el equilibrio perfecto de sabor y textura.

  • VEGAN ROLL     $7.50 / $4.75
    Pepinillo, zanahoria & aguacate con una cobertura de sésamos blanco y algas wakame.
  • CALIFORNIA ROLL         $7.50 / $4.75       
    Cangrejo, queso crema & pepiillo con una cobertura de sésamo blanco.
  • PHILADELPHIA ROLL     $8.50 / $5.25
    Salmón, queso crema & espárragos con una cobertura de sésamo blanco.
  • CRISPY EBI ROLL         $9.50 / $5.75
    Camarón crujiente, queso crema & pepinillo con una cobertura de aguacate.
  • EBI TEMPURA ROLL     $9.50 / $5.75
    Camarón, queso crema & pepinillo con una crujiente cobertura tempura.    
  • TOBIKO ROLL     $10.00 / $6.00
    Dorado y espárragos crujiente con una cobertura de caviar de pez volador.
  • ATÚN PICANTE ROLL     $9.50 / $5.75
    Atún picante, pepinillos, con coberturea de sésamo y cebollín.
  • ZUMO ROLL     $10.00 / $6.00
    Kanikama,aguacate, pepinillo & queso crema con una cobertura de aguacate y sésamo negro.
  • ARCO IRIS RROLL    $10.50
     Cangrejo, espárragos & queso crema con una cobertura de salmón, atún, dorado, alga makawe y caviar.
  • SALMÓN FLAMEADO ROLL     $10.50
    Cangrejo, pepinillo & queso crema con una cobertura de salmón y mantequilla de pimiento rojo derretido. 

DONBUKIS & TEMAKIS

Donburis: Bowls con arroz de sushi acompañado de una ensalada fresca en salsa miso.  Los temakis son como sushi, pero en la forma de conos.

  • TERIYAKI POLLO CRUJIENTE     $7.5
    Pollo crujiente salteado en salda teriyaki.
  • DORADO PICANTE
    Dorado marinado en nuestra salsa casera picante.    $7.50
  • VEGANO
    Aguacate, vegetales frescos salteados, con salsa de soya     $6.50

TEMAKIS

  • DORADO CRUJIENTE $7.50
    Dorado crujiente, queso crema pepinillos, sésamo, algas wakame.     
  • ATÚN PICANTE    $8.00
    Atún marinado en nuestra salsa casera picante, queso crema, aguacate, pepinillo, cebollín
  • VEGANO $7.00
    Vegetales frescos salteados, aguacate,sésamo, cebollín, alga wakame.

CURRY
Verduras frescas en salsa de yogurt finamente sazonado con especias indias tradicionales y refinado con nueces. Servido con arroz.

  • Vegateriano $7.00
  • Pollo  $8.00
  • Camarón  $9.00

FIDEOS ASIÁTICOS

  • FIDEOS TAI     $7.50
    Fideos de arroz, vegetales frescos salteados en salsa de soya, maní.
    • Con Pollo     $8.00
    • Con Camarón    $9.00
  • YAKISOBA     $7.50
    Fideos soba, polloo o berenjena crujiente, vegetales frescos salteados con nuestra salsa yakisoba.
    • Con Pollo Crujiente            $7.50
    • Con Berenjena Crujiente     $7.50

SOPAS

  • MISO RAMEN     $7.00
    Fideos soba, tocino, champiñones, kanikama, cebollín,caldo, huevo pochado, caldo miso.
  • OPCIÓN VEGETARIANA     $7.00
    Fideos soba, vegetales, champiñones, cebollín,caldo miso y berenjena crujiente.
  • SOPA TAI (PICANTE)     $7.50
    Fideos de arroz, tocino, champiñones, kanikama, vegetales sañteados, cebollín en un caldo de miso.
  • OPCIÓN VEGETARIANA           $7.50
    Fideos de arroz, zanahoria, champiñones, cebollín en un caldo de vegetales, hierba luisa y genjibre.

Horario de Atención

Lunes: 13:30 - 22H00
Martes: 13:30 - 22H00
Miércoles: 13:30 - 22H00
Jueves: 13:30 - 22H00
Viernes: 13:30 - 22H00
Sábado: 13:30 - 22H00
Domimgo: 13:30 - 22H00

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